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常熟国际学校 英特四(2)班

CIS International Class 2 Grade 4追风少年

 
 
 

日志

 
 

舌尖上的美味——国际部寿司Party  

2013-05-18 10:34:21|  分类: 课外活动 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  要问日本料理中什么食品最受欢迎,那无疑就是寿司了,看着日本料理店中摆放的寿司模型,甚至是寿司海报,都会让你胃口大开,欲罢不能。5月17日下午,常熟国际学校的空气中弥漫着寿司的香味。原来,“舌尖上的美味——国际部寿司Party”正在进行,让我们跟随国际部的孩子们一起和寿司来个亲密接触吧!

  为了这次派对,国际部的老师、同学和家长们都做了充分的准备。我们想要制作寿司首先就要走近它,了解它的历史及制作方法。通过外教老师的介绍,孩子们知道了寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,历史悠久。寿司的主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道十分鲜美。寿司根据制作方法、所选原料,以及地域的不同,又可以分为很多种,如鲑鱼寿司、萝卜寿司、稻荷寿司、箱寿司、卷寿司、军舰卷等等。其中,最常见的是就是卷寿司了,它的制作方法简单、食用方便,倍受人们欢迎,当然,它也理所当然地成为我们此次“国际部寿司Party”的主角。

舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班

 

  寿司在韩国又称为“紫菜包饭”,也是韩式料理中十分常见的食物。在我们常熟国际学校国际部就有几位来自韩国的小朋友,今天我们还特意将他们的妈妈请到了派对现场。瞧,英特一(2)班黄是允的妈妈,她耐心地向大家传授着寿司的制作技巧,从基本手势、力道把握,再到配菜技巧,每个细节都讲求精准、细致。一个个精致的寿司卷在是允妈妈的手中渐渐成型,孩子们情不自禁地发出阵阵赞叹,就连在场的家长和老师们也都纷纷前来品尝和学习。

舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班

  学会了寿司的制作方法,孩子们迫不及待地开始了自己的“寿司制作初体验”,瞧,他们先将寿司帘平铺在桌面上,拿出一张寿司海苔,小心翼翼地将拌过寿司醋的米饭、黄瓜条、胡萝卜条、肉松等材料铺在上面,小家伙们一边忙,嘴巴里还不忘念叨着是允妈妈交代的注意事项呢。经过一番努力,他们的“作品”也都一一出炉了,一样的材料却制作出了不同的风格。孩子们端着自己的得意之作,纷纷请在场的家长、老师和伙伴们品尝。当看到敬爱的周校长也来参加我们的Party时,孩子们兴奋极了,争先恐后地向他介绍自己的寿司,请他品尝自己的美味。

舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 
舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 
舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 
舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 
舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 
舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班
 

  一个小时的“寿司Party”在孩子们心满意足的笑声中结束了,小小的寿司,让我们了解了异国文化,体会了合作的乐趣。通过这次活动,小家伙们尝到了自己动手的甜头,感受到了劳动的乐趣,送到嘴里的寿司也显得格外美味。

舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班

舌尖上的美味——国际部寿司Party - 绽放 - 常熟国际学校 英特一(2)班

 

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